Notizie da bere

Se sei un appassionato di gin, un bartender in cerca di ispirazione o semplicemente ami scoprire nuovi mondi del beverage, c’è un appuntamento da segnare subito in agenda: la masterclass Beefeater allo Smile Tree, a Torino. Il 4 dicembre, il celebre locale ospiterà un...

Nel mondo della mixology contemporanea, il fumo liquido è diventato una chiave narrativa capace di trasformare un buon drink in un’esperienza memorabile. Non parliamo di “effetti speciali” fini a sé stessi, ma di tecnica, misura e consapevolezza. Noi di Smile Tree...

Quando le foglie iniziano a tingersi di rosso e arancio e l’aria si fa più fresca, cambiano anche i gusti e i profumi che amiamo ritrovare nei nostri drink. È proprio in questo periodo che i cocktail autunnali diventano protagonisti, portando con sé note calde,...

Il mondo della mixology sta vivendo una trasformazione radicale: se un tempo i cocktail alcolici erano i protagonisti indiscussi delle serate, oggi sempre più persone scelgono di orientarsi verso alternative analcoliche raffinate e sorprendenti. Nascono così i...

Quando le temperature si alzano e le giornate si allungano, non c’è nulla di meglio di un cocktail fresco per rigenerarsi e godersi l’estate. I cocktail freschi non sono solo una moda stagionale: sono una vera e propria filosofia di gusto, fatta di ingredienti...

Il Martini non è solo un cocktail: è un simbolo di eleganza, classe e cultura del bere. Da James Bond alle lounge più raffinate, è una costante della mixology di alto livello. Dietro il suo stile impeccabile, si cela un universo di profumi, varianti e storie...

L’estate torinese si accende di gusto, creatività e convivialità grazie a Smile Tree Cocktail Design, punto di riferimento per l’alta mixology in Piazza della Consolata 9c a Torino. Il locale, noto per la sua atmosfera suggestiva e per l’eccellenza nella proposta...

Nel mondo della mixology moderna, l’arte del servizio cocktail ha superato da tempo il confine della semplice funzionalità. Oggi, ogni dettaglio contribuisce a creare un'esperienza multisensoriale. Non solo ingredienti innovativi o tecniche sofisticate: anche il...

Quando si pensa ai cocktail più iconici del mondo, è impossibile ignorare il ruolo fondamentale giocato dagli agrumi. Dal twist di limone in un Martini Dry alla freschezza di lime nel Mojito, passando per l'arancia sanguinella nei Negroni più creativi, gli agrumi sono...