Vermouth
 

FUMIGÀ

Il Vermouth di Torino

 

La storia del Fumigà nasce in piazza dalla Consolata, più precisamente allo Smile Tree, punto di riferimento dei cocktail bar a Torino, conosciuto per la sua continua ricerca e sperimentazione nel mondo della mixology, grazie all’idea del barman Adrian Margineanu. Partendo dalla bevanda torinese per eccellenza, il vermouth, Fumigà unisce tradizione e innovazione, donando un gusto nuovo e complesso all’interno della miscelazione classica e moderna con un sapore unico e inconfondibile.

 
 

Prodotto utilizzando vino e artemisie piemontesi quali la gentile e la romana, Fumigà prende la denominazione Vermouth di Torino secondo il disciplinare vigente.


 

Il bouquet viene completato da rosa, lavanda, cardamomo, arancia amara, chiodi di garofano e tè nero affumicato

 
 

Specifiche

Il sistema di estrazione che caratterizza il gusto e il colore è diviso in due fasi: una di distillazione e l’altra di infusione a freddo. È un vermouth artigianale dal sapore affumicato e floreale perfetto per la miscelazione o da degustare liscio o con un cubetto di ghiaccio.


VISTA

Colore ambrato limpido



Naso

affumicato e floreale grazie alla combinazione tra tè nero affumicato, rosa e lavanda.



Gusto

Colore ambrato limpido

 
 
 
 

FUMIGÀ

Il Vermouth di Torino

 
 

La storia del Fumigà nasce in piazza dalla Consolata, più precisamente allo Smile Tree, punto di riferimento dei cocktail bar a Torino, conosciuto per la sua continua ricerca e sperimentazione nel mondo della mixology, grazie all’idea del barman Adrian Margineanu. Partendo dalla bevanda torinese per eccellenza, il vermouth, Fumigà unisce tradizione e innovazione, donando un gusto nuovo e complesso all’interno della miscelazione classica e moderna con un sapore unico e inconfondibile.

 
 
 
 
 
 

Prodotto utilizzando vino e artemisie piemontesi quali la gentile e la romana, Fumigà prende la denominazione Vermouth di Torino secondo il disciplinare vigente.


 
 

Il bouquet viene completato da rosa, lavanda, cardamomo, arancia amara, chiodi di garofano e tè nero affumicato

 
 
 
 

Specifiche

Il sistema di estrazione che caratterizza il gusto e il colore è diviso in due fasi: una di distillazione e l’altra di infusione a freddo. È un vermouth artigianale dal sapore affumicato e floreale perfetto per la miscelazione o da degustare liscio o con un cubetto di ghiaccio.


VISTA

Colore ambrato limpido



Naso

affumicato e floreale grazie alla combinazione tra tè nero affumicato, rosa e lavanda.



Gusto

Colore ambrato limpido

 
 
 

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